Au bar près de 25 cocktails différents
Avant de passer aux choses sérieuses au restaurant, un détour par le Bar du Grand Hôtel de la Muse s’impose. Armé de son shaker, notre barman se tient à votre disposition pour vous confectionner l’un des 25 cocktails proposés dans la carte.

Incontournable, le Cocktail de la Muse, (feuille de menthe, champagne et midori) ainsi baptisé en l’honneur de sa couleur verte pas très éloignée d’un certain Tarn tout proche. Mais on pourra aussi se laisser tenter par un autre grand classique du Bar de la Muse, le Cocktail du Rozier, à base de Passoa, Rhum et Champagne. Une façon idéale de commencer la soirée entre amis.

Si on s'attarde un peu sous la verrière, on pourra observer les dernières lueurs du jour éclairer le sommet du Capluc, le “rocher de la lumière“ qui fait face au Grand Hôtel de la Muse et du Rozier.

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